hamceci

Hamburger di ceci

Ricetta (per 4 hamburger)
Ingredienti:
Una scatola di ceci sgocciolati (240-260 gr)
50 gr di cipolla
Rosmarino
Sale e pepe a piacere
2 cucchiai rasi di farina
1 cucchiaio di parmigiano

Procedimento:
Versare nel boccale ceci, cipolla, rosmarino, sale e pepe e frullare 15 sec vel 5.
Trasferire in una ciotola e aggiungere la farina e il parmigiano e mescolare.
Dividere in 4 e formare gli hamburger.
Cuocere in padella con un filo d’olio evo!

 

 

 

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