Fettine di carne alla pizzaiola

Ingredienti (per 4 persone):

500 G Fettine Di Carne Di Vitello Tenero

40 G Olio D’oliva

300 G Polpa Di Pomodoro

Origano

1 Spicchio Aglio

Sale

Procedimento:

Disponi nel Varoma e nel vassoio del Varoma le fettine di carne condite con olio, sale, origano. Soffriggi nel boccale l’olio e l’aglio: 3 minuti a temperatura 100 velocità 3. Aggiungi la polpa pronta e il sale: 20 minuti a temperatura Varoma velocità 1 e dopo 5 minuti posiziona il Varoma con la carne. A metà cottura rivolta le fettine. Terminata la cottura disponi le fettine in un piatto da portata e ricoprile con il sugo.