Gelato di Fragole senza zucchero

Ingredienti

500 g di fragole,

1 cucchiaino di stevia in polvere,

1 cucchiaio di sciroppo d’agave,

un lime.

Procedimento

La sera prima lavate le fragole e togliete il picciolo, poi mettetele ben distanziate su un vassoio e surgelatele Il giorno dopo tirate fuori la frutta dal congelatore e spremete i lime, dopo qualche minuto mettete le fragole e il succo di 1 lime nel boccale del bimby, insieme alla stevia e allo sciroppo d’agave. Frullate 20 sec. Vel 7 e 20 sec vel. 5 e infine 20 sec. Vel. 9 spatolando per dare la sorbetto una consistenza cremosa Potete utilizzare lo stesso procedimento per tutta la frutta che vi piace! ovviamente dosate bene la stevia con la frutta zuccherosa…il sapore potrebbe essere troppo dolce!