Maionese

INGREDIENTI

300 GR DI OLIO DI SEMI DI GIRASOLE

1 UOVO

1 TUORLO

SUCCO DI MEZZO LIMONE (ma io ne ho messo uno intero)

SALE Q.B

PROCEDIMENTO

Prendete un contenitore e poggiatelo sul coperchio del bimby, azzerate la tara della bil. e pesate l’olio. Mettete da parte

Mettete nel boccale le uova, il succo di limone, sale e chiudere il coperchio con il misurino.

Programmate a 2 min senso antiorario velocità 5.

Azionate, e intanto mettete DELICATAMENTE sul coperchio (facendo ben attenzione a non far fuoriuscire l’olio) l’olio.

Dovrebbero bastare 2 min ma potete continuare se l’operazione dell’olio vi richiede più tempo!

Un consiglio io ho messo del prezzemolo tritato a fine preparazione! Potete anche usare basilico o timo! le vostre grigliate saranno ottime!:-)