Pollo all’ananas

Ingredienti

6 fettine di petto di pollo
80 g di burro
farina
1 ananas
succo di mezzo limone
prezzemolo
sale

Preparazione

Tagliare le fettine a pezzettoni.
Salare e infarinare la carne e tenere da parte.
Tagliare l’ananas a pezzi.
Nel boccale con coperchio chiuso (pulito e asciutto) mettere il burro e sciogliere 8 min 100° vel 1
Sistemare la carne nel boccale intorno al gruppo coltelli e cuocere 5 min Varoma antiorario vel soft
Girare i pezzi di carne e continuare la cottura 4 min Varoma antiorario vel soft
Versare il succo di limone ed i pezzi d’ananas e cuocere 5 min Varoma antiorario vel soft
Aggiungere il prezzemolo tritato e amalgamare 1 min antiorario vel soft

Togliere e servire calde