Maionese
INGREDIENTI
300 GR DI OLIO DI SEMI DI GIRASOLE
1 UOVO
1 TUORLO
SUCCO DI MEZZO LIMONE (ma io ne ho messo uno intero)
SALE Q.B
PROCEDIMENTO
Prendete un contenitore e poggiatelo sul coperchio del bimby, azzerate la tara della bil. e pesate l’olio. Mettete da parte
Mettete nel boccale le uova, il succo di limone, sale e chiudere il coperchio con il misurino.
Programmate a 2 min senso antiorario velocità 5.
Azionate, e intanto mettete DELICATAMENTE sul coperchio (facendo ben attenzione a non far fuoriuscire l’olio) l’olio.
Dovrebbero bastare 2 min ma potete continuare se l’operazione dell’olio vi richiede più tempo!
Un consiglio io ho messo del prezzemolo tritato a fine preparazione! Potete anche usare basilico o timo! le vostre grigliate saranno ottime!:-)
