Frittata di zucchine

ingredienti 4 uova 1 zucchina 1 cipolla 1 scatola da 80 gr di tonno 3 cucchiai di parmigiano reggiano sale e pepe q. b. 700 gr di acqua (per la cottura al varoma) Preparazione Mettere nel boccale la cipolla, tritare: 5 sec. vel. 6. A parte tagliare la zucchina a tocchetti Poi unire la zucchina […]

Uova Ripiene

Ingredienti Dose per 6 persone: 6 uova sode, 150 gr. di tonno sott’olio, 5 acciughe sott’olio, 1 cucchiaio di capperi, succo di ½ limone, ½ mis. di olio, sale q.b. Procedimento: Togliere le uova dai gusci e tagliarle a metà nel senso della lunghezza. Inserire nel boccale i tuorli, il tonno, capperi, e acciughe: 15 […]